Les jours anciens font partie de la broderie blanche. Ils permettent de souligner un ourlet en travaillant une ajouration sur du linge de table et de maison.
En Bretagne, il était aussi utilisé sur les coiffes lorientaises et bigoudènes, associé à d'autres techniques de broderie blanche.
Les jours anciens consistent à tirer les fils de trame du tissu le long de l'ourlet sur une hauteur définie et de retravailler les fils de chaîne pour créer le motif répété.
Aujourd'hui, cette technique nous permet essentiellement de travailler nappes, chemins de table, voilages et autres linges de maison.
